Venda d'alfals
La millor opció a Claramunt Agro-comercial
Característiques i varietats d'Alfals
L’alfals deshidratat és una de les opcions més populars entre els productors. Aquest procés de deshidratació permet la conservació dels seus nutrients essencials, fet que la converteix en un farratge d’alta qualitat per al bestiar. La seva facilitat de transport i emmagatzematge la fa molt sol·licitada.
Aquest mètode tradicional es basa en l’assecatge natural al sol. Tot i que és sostenible i preserva el sabor de l’alfals, la seva producció pot ser limitada en comparació de la deshidratació. Atrau aquells que busquen una opció més natural.
Els pèl·lets són una forma concentrada d’alfals, ideals per al transport i emmagatzematge. Ofereixen una nutrició equilibrada i són aptes per a diverses espècies, incloent bestiar lleter i petits rosegadors.
Tipus d'Alfals
Considerada de la màxima qualitat, és ideal per a l’alimentació de bestiar lleter, ja que aporta proteïnes essencials.
Aquesta varietat es caracteritza per la seva versatilitat i bon perfil nutricional, i és adequada per a diferents tipus de bestiar.
Una opció més econòmica però nutritiva, molt popular entre els productors que cerquen un balanç entre qualitat i preu.
Producció d'Alfals a Regions Espanyoles
La producció d’alfals a Espanya es distribueix a través de diverses regions, cadascuna amb característiques particulars que influeixen en la qualitat i la quantitat del farratge cultivat.
La producció d’alfals a Catalunya és significativa i representa un component clau de l’agricultura regional. El 2020, l’alfals va ser el cultiu farratger més important a la comunitat, representant el 23% del volum total de producció de cultius herbacis, amb una producció de 1.365.400 tones i una superfície dedicada de 33.292 hectàrees.
La major part d’aquesta producció, al voltant del 65%, es concentra a les comarques del Segrià, el Pla d’Urgell i la Noguera.
Catalunya és també un important centre de transformació, ja que el 85% de l’alfals produït a la regió és deshidratada per la indústria local, cosa que reforça el seu paper en l’exportació internacional.
Per a la campanya 2024-2025, s’estima un creixement de la producció de farratges deshidratats a Catalunya del 25%.
A més, la superfície destinada a farratges a Espanya es preveu que augmenti més de 106.000 hectàrees, un increment del 9% respecte a l’any anterior, cosa que també beneficiarà Catalunya.
Castella i Lleó es destaca per la seva alta producció d’alfals, especialment de forma deshidratada. Els amplis camps i les bones pràctiques agronòmiques permeten obtenir farratges de qualitat superior. La diversificació de cultius en aquesta regió també afavoreix la rotació i millora el sòl.
Andalusia és una altra de les principals zones productores d’alfals a Espanya. L’alta temperatura i la disponibilitat d’aigües subterrànies propicien un clima adequat per al cultiu. Això es tradueix en farratges abundants i nutritius, utilitzats principalment en lalimentació de bestiar lleter.
Navarra i Aragó estan emergint com a productors clau d’alfals, tant convencional com ecològica. La variabilitat en els climes i els sòls permet experimentar amb diferents tipus d’alfals, maximitzant la producció per satisfer les demandes del mercat. Les dues regions inverteixen en tècniques sostenibles i adaptatives per millorar la producció a llarg termini.
Cadenes de Subministrament i Distribució
Les cadenes de subministrament i distribució són fonamentals per garantir que l’alfals de qualitat arribi als productors i consumidors finals. Cal parar atenció a cada etapa del procés, des de la recol·lecció fins al lliurament.
Recol·lecció i Processament
La recol·lecció s’ha de fer en el moment òptim per preservar els nutrients.
Posteriorment, el processament inclou etapes com la deshidratació, que assegura la qualitat del farratge.
Aquesta cura al processament és vital per maximitzar els beneficis nutricionals de l’alfals.
Mètodes de distribució
La distribució d’alfals es maneja mitjançant diferents mètodes i s’adapta a les necessitats del mercat.
Aquests mètodes poden incloure:
• Transport directe a granges i empreses dalimentació.
• Distribució a través de cooperatives agrícoles.
• Particularitats logístiques segons les regions productores.
Plataformes de Venda Online
L’ús de plataformes en línia ha revolucionat la manera com es comercialitza l’alfals.
Aquestes eines permeten una connexió directa entre productors i compradors, facilitant-ne la transacció i expandint l’accés a mercats més amplis.
Usos de l'Alfals a l'Alimentació Animal
L’alfals és un farratge altament nutritiu, utilitzat a la dieta de diversos tipus de bestiar. La seva composició rica en proteïnes i fibra la converteix en un complement ideal per millorar la salut i la producció animal.
L’alfals es considera un aliment essencial per al bestiar lleter. El seu alt contingut en proteïnes fomenta una producció més gran de llet i millora la qualitat del producte. La inclusió d’alfals a la dieta de vaques en lactància es tradueix en:
• Increment de la producció làctia.
• Millora de la qualitat de la llet.
Aquest farratge també és beneficiós per a ovelles i cabres. Proporciona l’energia necessària per al creixement i el desenvolupament d’aquests animals. Les propietats nutritives de l’alfals els asseguren un subministrament constant de:
• Proteïnes.
• Minerals.
• Vitamínics.
L’alfals és fonamental en la dieta de conills i rosegadors, oferint una font natural de fibra que és essencial per a la salut digestiva. El consum ajuda a mantenir un sistema digestiu saludable, evitant problemes gastrointestinals.
• Provisió de fibra adequada.
• Aportació nutricional equilibrada.